用于生产草皮的草种应该具有扩展性的根状茎或甸甸茎的种或品种，其根状茎或匍匐茎越强，形成草皮的团聚力就越强。
冷季型草坪草（冷季型草坪种子草皮的草种有草地早熟禾和甸旬剪股颖：草地早熟禾根状茎强，根能紧密盘结在一起，葡甸剪股颖虽然缺乏根状茎，但它有致密的甸旬茎使之盘结在一起。
其他草种如多年生黑麦草和细羊茅是属丛生型的，通常不用于草皮生产，只有当与草地早熟禾混播或在生产草皮时加网用，苇状羊茅具有短根茎，生产苇状羊茅草皮时多数要加网；暖季型草坪草大多数都能用于生产草皮。狗牙根是应用最广泛的一种，因为它具有较强的根状茎或甸旬茎。结缕草、钝叶草、假俭草和地毯草均可用于草皮生产。
根据当地的病虫等及其他环境因素，选择适宜当地气候、土壤等环境条件和抗当地病虫害的草坪草或品种。也可多个品种进行混合或几个草种进行混播。
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