1. 采收。药用花应在花蕾充分膨大但还未开放时采摘， 南方每年可采摘3次，以"头水花"品质最佳。作食品、酿酒、 熏茶用时，应在花朵初放,刚露出花蕊时采摘。
2. 加工。可晒干、阴干或烘干。烘时将花蕾薄摊，花冠 向下，烘干后再翻转迅速烘至全干。以干燥、色红艳丽、香味 浓郁、无散瓣或碎瓣为佳。
3. 贮藏。药用花最好不要压烂,要防潮、避光，避免发霉 变质。
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2015-02-03
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